ペルー エル・パフロ(ウォッシュド)深煎り/100g
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ペルー エル・パフロ(ウォッシュド)深煎り/100g

¥580 税込

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  • 豆のまま

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  • エスプレッソ用

  • フレンチプレス用

ペルー産の豆を取り扱うのは数年ぶり。5000m級の山々が連なるアンデス山脈があるペルー、1925mと標高が高く渓谷・山間にある小さな農家によって大事に育てられたものです。 エル・パフロ農園のこちらの豆の一番の特徴は、洋梨のような甘みととろけるような口あたりです。舌の上にのせると、まあるく優しいコク。一方で、ライムやミントのような爽やかさがほのかに感じられ、甘いだけではない複雑さをもっています。よい香りが長く続くのも特徴の一つ。 カッピングコメント: 洋梨、ライム、ミント、ラウンド マウスフィール 〈生産地〉ペルー カハマルカ県ハエン 〈農園〉エル・パフロ 〈生産者〉マリア・エスミルダ・アルベルカ 〈品種〉イエローカトゥーラ・コスタリカ 〈精製〉ウォッシュド 〈標高〉1925m —— 【発送日に関して】 商品の発送は、月曜日・水曜日・金曜日のいずれかに行います。 オーダー確認後、ご注文商品を準備し最短の発送日に出荷いたします。 【配送に関して】 配送は、日本郵便のレターパックライト、または佐川急便いずれかを利用いたします。 使用した配送業者・追跡ナンバーは、発送完了メールにてお知らせいたします。 ※配送料: 全国一律 370円 ※到着日指定はお受けできませんことをご了承ください。